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家有老小 完美厨房打造法

标签: | 分类:选定设计方案>> 功能和风格设计 | 共3615篇同类日记 | 2011-01-04 11:34:12

<P><IMG src="http://cache.aries.sina.com.cn/nd/supportsjiaju//fitment/diary/dd/41/16873-1294111811.jpg"></P> <P>&nbsp;</P> <P>厨房一直以来都被认为是主妇的天下,然而在三口之家或传统的大家庭里,就算不是烹饪的主力军,老人和小孩也时常光顾厨房。并且随着烹饪逐渐成为家庭交流的一大乐趣,一个既安全又便利的厨房便是设计的重中之重。</P> <P>&nbsp;</P> <P><IMG src="http://cache.aries.sina.com.cn/nd/supportsjiaju//fitment/diary/dd/41/16873-1294111860.jpg"></P> <P>&nbsp;</P> <P><STRONG>厨房设计</STRONG> </P> <P>  <STRONG>整体到细节分三步走</STRONG></P> <P>  要打造一个完美的居家厨房,首先要从宏观角度设定厨房的“走势”。其次,在日常烹饪中,厨房有一个“工作三角”,即按其功能有“储存-洗菜-煮菜”三道工序。最后也是最重要的,决定一个厨房成败的关键在于细节。对于家庭成员来说,厨房最令人头痛的地方便在于杂物过多,且不说保持空间美观,就连最基本的置物有序,经常是难以实现的。这就要求厨房拥有更多的储物空间。除了基本的地柜之外,安装吊柜、吊架、小壁柜等可以进一步开拓厨房空间。另外,“⊥”形抽油烟机烟管的两侧、洗手盆台下,就都应打造成柜体造型,增加利用空间的同时,也掩盖住难看的管道。地柜与吊柜之间的墙面,还可以用上各种便利的厨房挂钩,挂上一些烹饪用具、调味料等等。</P> <P>&nbsp;</P> <P><IMG style="WIDTH: 500px; HEIGHT: 415px" src="http://cache.aries.sina.com.cn/nd/supportsjiaju//fitment/diary/dd/41/16873-1294111906.jpg"></P> <P>&nbsp;</P> <P><STRONG>家有长者</STRONG> </P> <P>  <STRONG>厨房灯光必不可少</STRONG></P> <P>  厨房也要灯光设计?没错。在很多家庭之中,厨房照明仅以天花上的吊灯为主光源,然而这是远远不够的,这点对于有老人的家庭尤为重要。</P> <P>  对于有长者的家庭,除了考虑灯光之外,常用的工具建议放在离操作台近的地方,例如锅、炒菜铲等可以挂于地柜与吊柜之间的墙面上,或放在地柜靠近柜门处;同时,厨房内应放置一把脚凳,方便老人取物。</P> <P>&nbsp;</P> <P><IMG style="WIDTH: 500px; HEIGHT: 386px" src="http://cache.aries.sina.com.cn/nd/supportsjiaju//fitment/diary/dd/41/16873-1294111953.jpg"></P> <P>&nbsp;</P> <P><STRONG>家有儿女</STRONG> </P> <P>  <STRONG>安全性小细节不可忽略</STRONG></P> <P>  小孩子总喜欢偷偷跑到厨房玩耍,但厨房重地不仅“刀光剑影”,各种桌脚、椅脚、烹饪炉具等都存在一定的安全隐患。对于有小孩子的家庭来说,细节处的安全不能忽视。例如烤箱一般放在90厘米以上的高度,防止小孩接触;在桌脚的部位安装上一个防撞角,好动的小孩到处乱窜也不必担心会磕碰到;地砖选择防滑性能强的产品,防止小孩滑倒;在放置刀具、厨具等物品的柜体里,可安装一个小小的内置弹片柜锁,便可以防止小孩轻易打开柜门;在炉具的周围围上护罩,小孩子就不容易接触到炉火,也难以自己开启炉罩;炉罩的开关也可以设置锁键,需打开锁键才能开火,为炉具增添安全性。</P>
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